23 сентября 2013 г.

Витаминный очищающий завтрак


                        Доброе утро!

Вот я и опять засиделась за компьютером почти до утра. Но многие люди в это время уже встают
на работу или на учебу, или маленькие детки разбудят и не дадут досмотреть самый сладкий сон...
У каждого бывают свои причины для раннего пробуждения.

 С утра, по себе знаю, что не очень-то хочется есть, а многие просто наспех выпивают чашку кофе
или чая и бегом по своим делам.
А потом мы думаем откуда у нас тут складочка появилась, вот животик не хорош,  и личико не такой уже красивой формы и цвета, а то и прыщ какой-то злобный вдруг нашу красоту неземную норовит испортить...

А правильный завтрак обязательно нужен для нашего прекрасного самочувствия и красоты.

Вот я Вам и предлагаю начинать завтрак с такого вкусного, а главное, полезного для
всего нашего организма коктейля.

Готовится он довольно быстро, но всеми ингредиентами советую запастись заранее. В основном, все составляющие коктейля могут храниться долго.

Записывайте состав: скачивайте, распечатывайте - нравится всем!!!

Разгрузочный завтрак:  Коктейль с отрубями и черносливом.

Ингредиенты:

- большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл)
- 2 столовых ложки рассыпчатых отрубей
- 1 столовая ложка льняной муки
- 1 чайная ложка какао порошка
- 5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого)
- около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив)

Приготовление:

1. Кипятим немного воды и заливаем чернослив в небольшой емкости, даем распариться минут пять. Для этого коктейля постарайтесь найти чернослив такой мясистый, который даже без распаривания довольно мягкий. Поверьте, это очень влияет на вкус!
2. Наливаем в стакан кефир и добавляем к нему 2 столовые ложки отрубей. Отруби могут быть ржаные, пшеничные, овсяные, гречневые — это не важно. Кому что нравится!
3. Добавляем столовую ложку льняной муки.
4. Подсыпаем чайную ложку какао порошка. Именно настоящий какао порошок, а не растворимый напиток с сахаром и другими добавками!
5. Перемешиваем, чтобы все ингредиенты подружились, чтобы не было комочков. Теперь разбухший чернослив вместе с водичкой измельчаем блендером в пюре. Можно, конечно, мелко порезать, но консистенция пюре нежнее, приятнее.
6. Добавляем чернослив к кефирной смеси, перемешиваем.
7. Поставьте коктейль минут на пять в холодильник. Сейчас напиток еще немного жидковат, а за несколько минут набухнут отруби, коктейль станет таким приятно густым, насыщенным.
Сверху можно посыпать еще и кунжутными семечками.
8. А вот теперь самое время угощаться. Не спеша, по ложечке, с удовольствием. До чего же приятно есть вкуснятину и при этом правильную, полезную еду, а еще приятнее чувствовать себя от этого легко и полной сил.

При желании, можете добавить еще и курагу.

Конечно, потом  можно выпить чашечку любимого кофе или чая.
А энергии Вам хватит часа на четыре полноценной работы или учебы.

     Будьте здоровы и красивы!
 

10 комментариев:

  1. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  2. Евгений Филатов Мне такой завтрак по душе, я уже написал... Спаси Господи.
    23 сентябрь в 23:03 https://www.facebook.com/efilatov1

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо Евгению за комментарий! Но он его написал на моем профиле в Фейсбке, поэтому ссылку перенесла сюда для интересующихся диетпитанием

      Удалить
  3. Я всегда всем говорю о том, что завтрак очень необходим - и от того, каким он будет правильным или же просто кофе с печенюшкой, тоже многое зависти. Сама очень люблю делать разные коктейли, но вот такого рецепта, какой вы предложили, честно сказать не встречала - сразу взяла себе на вооружение, очень благодарна

    ОтветитьУдалить
  4. Здравствуйте, Людмила! Я очень рада, что Вы оценили такой завтрак, так как я тоже давно занимаюсь правильным питанием, - мне тем более приятно услышать такие слова от коллеги.

    ОтветитьУдалить
  5. Правильно, Ольга, есть с умом надо. Отличный рецепт, вкусно и калорийно. Медленные углеводы (злаки и каши на них, сухофрукты) вообще хорошо работают, а заодно от сладостей типа конфет и пирожных отучают. Тема полезная, желаю успеха.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Андрей, за комментарий! Вы вдохновили меня на продолжение темы о правильном питании. И Вам успехов!

      Удалить
  6. Ах, какая вкуснятина! Великолепный завтрак! Ольга, спасибо за прекрасный и полезный рецепт!

    ОтветитьУдалить
  7. Пожалуйста, завтракайте на здоровье! И заходите в гости еще, добавлю еще другие вкусные и полезные рецепты.

    ОтветитьУдалить
  8. Ольга! Добрый день! Великолепный рецепт. Я любитель такого питания, давно это использую. Часто у меня на столе коктейли из Гербалайф или из других наших фирм. А иногда и с отрубями сама готовлю из того что есть под рукой.Но ваш рецепт дал просто новый виточек. Великое всегда простое.
    Самое главное суметь изменить свои привычки и сделать такой завтрак образом жизни, стилем. Результат будет великолепным. Хорошо выглядеть и хорошо себя чувствовать это высший пилотаж, особенно для нас женщин. А ваш всем доступный рецепт поможет многим!

    ОтветитьУдалить